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29,
2008
私が大好きな一品
夫も喜んでくれる一品 簡単で安い この一品が、あると助かります 砂肝とにんにくの芽の簡単炒め ![]() ただ、にんにくを炒め、そこに砂肝を入れ塩少々、少し色が変わってきた所に、にんにくの芽を入れ、フライパンの水分が無くなるまで炒め、胡椒と醤油で味を調えて出来上がり本当に適当ですが、適当なんです・・・。 この料理は嫌いな人にはツライと思いますが、好きな人には喜んでもらえると思います ![]() 唯一、難点はにんにくの芽が私が行くスーパーには日本産がないということ・・・ 中国産は栄養的にはもったいないけれど、水に1時間は浸して、農薬を落としたつもりになってます ![]() ですので、そこまで食卓にのることが無いのですが、たまに無性に食べたくなるんです ![]() パルシステムの米沢郷鶏砂肝 200g 178円を購入 砂肝は安いのでパルシステムでもこんなに手頃 ![]() たまにしか出ない貴重品で、冷凍で届くので、いつも2袋は購入します ![]() パルシステムのサイトはこちら↓ http://www.pal-system.coop/
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